有給休暇は一年のみ繰越ができるわけですが、先に古いのから取得するか新しいのから取得するのでしょうか？
答えから先に記載しますとここは法律には規程はありません。
例えば、人数が足らなくてなかなか有給が取れないなどの事情があれば、考慮する必要がありますし、企業の実態に応じた運用が必要になります。
とはいえ、労基法改正で１～２年後に有給は５日間程度取得が義務となる方向ですし（現在検討中）、ほぼ取得させるという方向にはなっていきますので、なるべく取得させるという方向にはなっていきます。
ですので、気持ちよく働いてもらうのを第一として、古いものから取得という考え方もあります。
